Marie-France Mamzer-Bruneel est praticien hospitalier dans le service de transplantation et réanimation de l'hôpital Necker-Enfants malades (Assistance publique - Hôpitaux de Paris). Elle préside la commission d'éthique de la Société francophone de transplantation, et appartient également au Laboratoire d'éthique médicale de l'Université Paris V - René Descartes.